Als een mestcel uit elkaar valt noemen we dit degranulatie, er worden granules met daarin mediators vrijgelaten. Histamine is de bekendste stof, omdat dit de grootste hoeveelheid is, maar welke stoffen komen er nog meer vrij bij mestceldegranulatie?

Binnen enkele seconden is er een degranulatie reactie en komen vrij:

Histamine

Tryptase

Chimase

TNFa-alpha

Biogene aminen

Binnen enkele minuten komen er eicosanoïden vrij:

Leukotriënen

Prostaglandinen

Binnen enkele uren komen er cytokinen, chemokinen en groeifactoren vrij:

TNF-alpha

IL-4,IL-5,IL-6, IL13, IL-17

VEGF

Bron: Histamine Intolerance UK